MADA  VANILLE

MADA VANILLE

93 Tour Anjou

76150  MAROMME

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Port : 06.46.85.22.98

 Email : contact@madavanille.fr

VANILLE BOURBON

MADAGASCAR , REUNION

Culture 100% naturelle et écologique

Folklore malgache

                                                                          Vanille " BOURBON "

Afin de lever toutes ambiguïtés sur les appellations quelques fois fantaisistes nommant la vanille, nous avons repris les termes de la note d'information n° 2003-61 du 16 juin 2003, éditée par la Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes

Définition
Début de citation :  { La vanille est définie au plan réglementaire par le décret du 20 Mars 1966
portant règlement d'administration publique
pour l'application de la loi du 1° août 1905 en ce qui concerne la Vanille comme le fruit de Vanilla Planifolia et les espèces voisines.
Pour l'application du décret doit être entendu comme "espèces voisines" la Vanilla Tahitensis.
La dénomination " Vanille Bourbon " s'applique à la vanille produite à Madagascar, à la Réunion, aux Comores et à Mayotte à l'exception de toute autre.
La Vanilla Tahitensis étant habituellement moins riche en vanilline que la Vanilla Planifolia, la dénomination botanique doit être précisée sur les documents commerciaux pour permettre la prise en compte de cette caractéristique}   Fin de citation

 

Conclusion

S'appellent
Bourbon
, uniquement , les vanilles issues d'un plan botanique " Vanilla Planifolia ",
cultivées dans les îles de
Madagascar , Réunion , Comores et Mayotte